抹茶のパウンドケーキ

インスタライブで作る抹茶パウンドケーキのレシピです。

ジェノワーズ法の作り方をお伝えします。 

材料　約２０cmパウンド型１本

　バター（食塩不使用）　１２０g

　グラニュー糖　　　　　１２０g

　卵　　　　　　　　　　１２０g

　薄力粉　　　　　　　　１２０g

　ベーキングパウダー　　　　２g

　抹茶　　　　　　　　　　１５g

ライブでお伝えしたいのは、お菓子作りの楽しさです。 

先日のオールインワン法でも作れます。

マスカルポーネと生クリームを合わせたクリームもご紹介します。