ミックスベリーのマリネ

ジャムやコンポートより手軽で大好きなフルーツのマリネ。

今日はミックスベリーです。


材料

 好みのベリー類  100g

 はちみつ

 または

 メープルシロップ 大さじ2

 バニラビーンズ    少々

作り方

 全ての材料を合わせて15分ほど置く。

 出来上がり。

※ベリー類は冷凍でもいいです。

※マリネは1、2時間で食べきることをお勧めします。

お勧めの食べ方

①ハード系のパンにチーズとマリネを乗せて。

②バニラアイスと一緒に。

③バルサミコ酢や黒胡椒を加えてドレッシングにしても。


お菓子教室 K's Kitchen

心をこめること。 季節を感じること。 暮らしにそっと寄りそう お菓子をつくりたい。

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