１１月のレッスン

◉ベーシックレッスンは『ロールケーキ』です。

外巻きのロールケーキを作ります。

ロールケーキ用の天板は家庭のオーブンに入らない場合もあるので

今回はバットを使って焼きます。

スポンジが上手に焼けたなら

ジャムとホイップクリームを巻いたり

カスタードクリームを巻いたり

ガナッシュクリームを巻いたり

バリエーションを増やせるので、楽しみも増えますね。

デコレーションすればクリスマスのケーキ「bûche de Noël」の土台にもなりますよ。

内容：ロールケーキ

料金：３，５００円

定員：２名　１２０分

日程：

１１月８日（月）１０：００　残１

　　　９日（火）１０：００

　　１０日（水）１０：００

　　１２日（金）１０：００

　　１４日（日）１０：００　満席

　　　　　　　　１４：００　満席

　　２２日（月）１０：００

　　２３日（火）１０：００　満席

　　　　　　　　１４：００

持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具

お問い合わせ：初回の方はメールでお願いいたします。

kskitchen.kato@gmail.com

お名前、ご連絡のとれる電話番号を忘れずにお願いします。

自宅でのレッスンのため、ご予約を頂いた方のみ住所をお伝えしています。ご了承ください。

ご質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。

ネットからもご予約ができます。ネットはレッスン日の３０日前からご予約可能です。