２月のレッスン

イベントレッスンは『コフレショコラ』です。

小さな箱にひとくちのショコラを詰めて。

中には洋酒を効かせたガナッシュが入っています。

シンプルに美味しいと思っていただけるチョコレートです。

⬆︎ 前回レッスンより生徒さまのチョコレート

内容：コフレショコラ１０〜１２粒

　　　９粒入りのボックスに入れて、リボンをかけてお持ち帰りです。

　　　残りは自分用に。

料金：３，５００円

定員：２名　１５０分

日程：

２月　３日（月）１０：００　〆

　　　４日（火）１０：００　〆

　　　９日（日）１０：００　〆

　　　　　　　　１４：００　〆

　　１０日（月）１０：００　〆

　　１１日（火）１３：００　〆

プライベートレッスンは

人数、内容などご相談をいただいて決めます。 

 日程：  ２月１３日（木）１０：００ 〆

ベーシックレッスンは『ミモザケーキ』です。

３月８日はミモザの日。

ミモザケーキを作って、お母さんや姉妹、お友達や同僚に

日頃の感謝を伝えませんか。

黄色いミモザの花を添えれば、明るい太陽のような笑顔が返ってきますよ。

スポンジケーキとカスタードクリームが主な材料の優しいお味のケーキです。

内容：ミモザケーキ　直径１２cm×１台

料金：３，５００円

定員：２名　１２０分

日程：

２月１７日（月）１０：００　残1名

　　１８日（火）１０：００　〆

　　２３日（日）１０：００　〆

　　　　　　　　１４：００　〆

お問い合わせ：初回の方はメールでお願いいたします。

 kskitchen.kato@gmail.com 

 お名前、ご連絡のとれる電話番号を忘れずにお願いします。

自宅でのレッスンのため、ご予約を頂いた方のみ住所をお伝えしています。ご了承ください。 ご質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。  

出張レッスン

２月７日（金）川島保育園 子育て支援クラス 

『ご家庭でできる真空調理』

普段の生活にはもちろん、災害時にも知っておくと心強い調理法です。

２月８日（土）まきの木 kitchen & studio

整理収納アドバイザーの鷹野先生とコラボレッスンです。

バレンタインに向けて、チョコレートのブランデーケーキとラッピングについてお話しします。

レッスンはデモンストレーションになります。