クッキー作りは楽しい

11、12月はクッキーのレッスンが続きました。
クッキーは基本的な型抜きクッキーのレシピをお伝えしました。


ココアや抹茶、アールグレイなどを混ぜたり、

ナッツやドライフルーツ、チョコチップを加えたり、

これを素に、好きなものを加えたり組み合わせを考えたり、

楽しんで自分の味を見つけてもらえたらうれしいです。

今回ご参加いただいた方は、皆さん「プレゼントにするんだ」と言っていました。

会社の同僚、

お世話になった人、

友人、

おじいちゃん、

恋人。


贈る相手がいることのしあわせを

たくさんおすそ分けしてもらいました。


年末の忙しい中、あれもこれもやらなくちゃと思っている人も多かったはず。


それでも

作っているときは集中しすぎて無口になったり、

詰める作業では意外な才能を見せたり、

意識を向けて作業している姿がとても素敵でした。

お菓子教室 K's Kitchen

心をこめること。 季節を感じること。 暮らしにそっと寄りそう お菓子をつくりたい。

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