１２月のレッスン

◉ボンボンチョコレート

モールドを使ってチョコレートを作ります。

チョコレートレッスンは温度調整が鍵です。テンパリングは温度計を使って正確に測りながら作業します。中にはガナッシュやフルーツのピューレを入れます。

箱に入れてお持ち帰りです。そのままギフトにしてもいいですね。

内容：ボンボンチョコレート　１５粒程度

料金：４，０００円

定員：１名　１５０分

日程：

１２月　６日（月）１０：００

　　　　７日（火）１０：００

　　　１０日（金）１０：００

　　　１２日（日）１０：００　満席

持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具

◉クリスマスのショートケーキ

内容：直径１５cm丸型　△写真は直径１２cm

料金：４，０００円

定員：２名　１２０分

日程：

　　　１３日（月）１０：００

　　　１４日（火）１０：００　満席

　　　１７日（金）１０：００

　　　２４日（金）１０：００

　　　２５日（土）１０：００　残１

　　　　　　　　　１４：００　満席

持ち物：エプロン、ハンドタオル、筆記用具

お問い合わせ：初回の方はメールでお願いいたします。

kskitchen.kato@gmail.com

お名前、ご連絡のとれる電話番号を忘れずにお願いします。

自宅でのレッスンのため、ご予約を頂いた方のみ住所をお伝えしています。ご了承ください。

ご質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。

ネットからもご予約ができます。ネットはレッスン日の３０日前からご予約可能です。

◉オンラインレッスン「オレンジとレモンのバターケーキ」

インスタグラムのライブ配信によるオンラインレッスンを行います。

料金：３，３００円

日程：１２月１８日（土）１０：３０

　　　約１２０分

こちらは詳細が決まり次第、改めてご案内します。