10月のレッスン
◉ベーシックレッスンは『かぼちゃのモンブランタルト』です。
パート シュクレ(甘いクッキー生地)ではなく、パート ブリゼ(練りパイ生地)を使ったサクサクの土台を作ります。
ブリゼ生地も覚えておくと便利です。キッシュや生チョコレートを流すだけのタルトの土台にもぴったりです。
写真は直径12cmですが、レッスンでは直径6cmを5個つくります。
内容:かぼちゃのモンブランタルト 6cm×5個
料金:3,500円
定員:2名 120分
日程:
10月4日(月)10:00
5日(火)10:00 満席
6日(水)10:00 満席
8日(金)10:00 満席
10日(日)10:00 満席
14:00 満席
11日(月)10:00 残1
12日(火)10:00
17日(日)10:00 満席
持ち物:エプロン、ハンドタオル、筆記用具
◉プライベートレッスンは 人数、内容などご相談をいただいて決めます。
10月24日(日)14:00 満席
25日(月)10:00
お問い合わせ:初回の方はメールでお願いいたします。
kskitchen.kato@gmail.com
お名前、ご連絡のとれる電話番号を忘れずにお願いします。
自宅でのレッスンのため、ご予約を頂いた方のみ住所をお伝えしています。ご了承ください。
ご質問等ございましたらお気軽にご連絡ください。
ネットからもご予約ができます。ネットはレッスン日の30日前からご予約可能です。
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