小さな違い
「ネルを変えました」と出されたコーヒー。
豆はいつもと同じブレンドです。
(ネルはネルドリップに使う布製のフィルターです)
感想を聞かれたので「いつもよりスッキリしてる」と答えました。
表現力が乏しくて残念な感想ですが、ざっくり正解でした。
新しいネルは目が詰まっていないので抽出スピードが少し早くなるみたいです。
また、メーカーによって布の厚さ、布目の細かさ、深さなどが変わるので
初めて使うときは、何度か試して微調整しているとのこと。
奥が深いな。
小さなことで結果が変わります。
小さなことの積み重ねでできている毎日。
できることからいろいろ試して調整していけば
やがて積み重なった結果は変わっていくのでしょう。
「こんなこと」ってないがしろにしがちなことに
もっと目を向けてみようと思いました。
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