コラボレッスンの振り返り

2月8日は、kitchen & studio まきの木さんにて

整理収納アドバイザーの鷹野先生とコラボレッスンでした。


前半はキッチンに特化した

整理収納のセミナー

整理収納アドバイザーの鷹野さんは、常々、居心地のいい部屋でどんな風に過ごしたいのか、ということを念頭において話をされています。


整理収納のその先、来てくれた方々が自分らしさを見つけて、心地よく暮らすことが大切だと。


モノと向き合い整理するのは、自分がどんなものが好きで、何が大切なのか、自分自身と対話することだと。


「こうなりたい」「こんな風に過ごしたい」と具体的にイメージすることは、整理収納を続ける力にもなります。


ものを片付けながら自分の心を知っていく。

私もそうですが、参加された皆さんも何かしら受け取ったものがあったようで、セミナーの後は心が軽くなっているように見えました。


そのあとは

まきの木のオーナーである佐々木さんがブレンドしてくれた薬膳茶で一息。

佐々木さんの薬膳茶は、体にじんわりと沁みるお茶で、私も大ファンです。

女性の身体は、年齢、妊娠や出産など、ホルモンのバランスで大きく変化をします。

そんな女性への優しさと、季節や気候などの環境を大きく包んで考えてくれたお茶。

それを丁寧に淹れてくれます。その所作だけで癒されます。

色もきれいなんです。


後半はチョコレートのブランデーケーキとラッピングのレッスン


整理収納では『未来をイメージする』というテーマだったので

私は『今』に集中する。というテーマで材料の計量や生地の見極めについて少しだけ話しました。


少し先…ずっと先…未来は今とつながっています。

一見するとやりたいことと関係ないようなことも、その先に未来があるのです。


お菓子も出来上がり(少し先)のイメージは大切です。

でも、それを叶えるのは、準備から始まってひとつひとつの工程にかかっています。


いざ、ひとつの作業に入ったら、そこ(今)に集中してください。

バターと砂糖を混ぜるときは、バターと砂糖を混ぜることに集中です。

ふんわりとしたケーキを焼くためではなく、バターと砂糖を混ぜるためにバターと砂糖を混ぜる。

大げさかと思いますが、その集中が、様々な気づきとつながっています。


そんなこんなであっという間の時間でした。


ご参加いただいた方たちの雰囲気がとても積極的だったので会話も多岐にわたり盛り上がりました。

楽しい時間をありがとうございました。

お菓子教室 K's Kitchen

心をこめること。 季節を感じること。 暮らしにそっと寄りそう お菓子をつくりたい。

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