1月のレッスン風景


1月の焼き菓子レッスンは絞り出しクッキーとポルボローネ。

こちらは焼きあがったポルボローネを冷まして、仕上げの粉糖を振ったところです。

ほろほろと崩れやすいクッキーですが、なんだか懐かしく優しい味がします。

お菓子教室 K's Kitchen

心をこめること。 季節を感じること。 暮らしにそっと寄りそう お菓子をつくりたい。

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